每一位员工的状态是直接影响TV最终营业额的,有人曾经用拍摄图片的形式记录下来了,人在喜怒哀乐种情绪下给人的感觉,发现在高兴的、心态积极、有笑容的照片上,亲和力会明显加强,而且顾客也会愿意选择这样的服务员为自己服务。在实际中,确实情况也是这样的;当一个人在激情满满的状态下和没有状态的情绪下工作,肯定工作效率不同;来消费的客户也都愿意看到一个精神满满的服务人员,这样顾客也愿意同服务人员多说几句话,比如客人想要服务人员提供某项服务,想点某款酒水但是看到服务人员一副心不在焉的样子有可能就不点了,但是如果看到一个容光焕发的服务人员,除了点酒水可能还会让他推荐一些与酒水相搭配的其他小吃,也就是服务人员的精神面貌直接会影响到的营业额,所以需要激发员工工作热情。
激发员工工作热情遵循原则,当员工做得好领导可以现在就给他精神上的鼓励或者是物质奖励,当其他的服务人员看到这样的情况,肯定自己的工作动力也会更加的充足;不管你是奖励也好惩罚也好不要过夜,只有这样才可以发挥奖惩的作用,隔时间久了积极性肯定也是明显下降的;如果是成绩特别突出处理问题比较好,或者避免了店面重大经济损失的服务人员,就是对店面作出特别重大贡献的服务人员,可以给予大笔奖金或较高价值的实物奖励。
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年龄:-周岁以下,学历不限,女神,男者勿扰。
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